数字化背景下渔业企业品牌建设路径研究

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徐琳媛 陈婷 杨雨洁 邹家如

东莞城市学院 523000

摘要

数字化技术正重塑渔业品牌建设逻辑,针对我国渔业品牌化率仅 15%(远低于发达国家 40%)的现状,本文结合物联网、区块链、人工智能等技术应用实践,分析其在品牌价值提升、消费者信任强化中的作用,提出 “数据驱动 - 生态协同 - 智能响应” 的品牌建设框架,重点探讨 “渔悦智汇平台” 对产业链整合的赋能价值。研究表明,数字化技术可通过全链路透明化、精准营销提升品牌溢价,助力渔业从粗放模式向高附加值品牌化转型。


关键词

数字化技术、渔业企业、渔业企业、区块链溯源、数据共享、品牌溢价

正文

一、引言

(一)研究背景与意义

中国作为全球最大水产养殖国,2023 年产量占全球 60% 以上,但品牌化率不足 15%,远低于发达国家水平。传统渔业面临品牌认知模糊、供应链不透明等问题,典型如阳澄湖大闸蟹市场 洗澡蟹”“套牌蟹乱象,导致消费者信任度低、产品附加值难提升。数字化时代,物联网、区块链等技术为品牌建设提供新路径,渔悦智汇平台更通过产业链资源整合推动行业转型。因此,研究数字化赋能渔业品牌建设,对行业升级具有重要理论与实践意义。

(二)研究目的与方法

本研究旨在探索数字化技术在渔业企业品牌建设中的应用机制,提出适配的品牌建设框架并验证有效性,具体包括:分析数字化技术对品牌价值、消费者信任的作用机制;构建 数据驱动 - 生态协同 - 智能响应框架;设计集成化工具方案。研究采用文献综述、案例分析与实证研究结合的方法,梳理国内外研究现状,选取博兴县智慧渔业、晓阳家庭农场等案例验证效果,结合数据验证框架有效性。

二、现状分析

(一)传统渔业品牌建设痛点

我国渔业品牌化率不足 15%,品牌认知模糊导致消费者难区分产品优劣,叠加供应链信息不透明,消费者信任度持续走低,既削弱企业市场竞争力,也制约行业可持续发展。

(二)数字化技术赋能品牌建设赋能作用

数字化技术正在为渔业企业品牌管理带来新的机遇:

1.品牌价值重构:依托电商与社交媒体数据,企业可动态调整品牌定位。如博兴县智慧渔业中枢平台整合多源数据,优化白对虾产品定位,品牌溢价提升 20%。

2.品牌信任强化:区块链技术的不可篡改性为信任背书。山东省晓阳家庭农场用区块链记录全流程数据,消费者扫码可查养殖参数与质检报告,产品溢价达 30%。

3.精准营销与用户粘性提升:人工智能优化生产与营销效率,如兴化大闸蟹产业园用 AI 算法优化投饵策略,饲料转化率提升 18%,高端产品转化率增长 25%;VR 技术模拟养殖场景,消费者通过 APP 查看水质调控,品牌忠诚度提高 15%。

4.产业链整合赋能渔悦智汇平台整合产业链上下游资源,实现养殖、加工、销售全链路透明化,提供市场预测与决策支持,显著提升品牌溢价与竞争力。

 

 

三、问题分析

(一)品牌建设成本高

中小企业数字化改造成本超50万元,投资回报周期长达3年,这使得许多中小企业难以承担数字化转型的费用。高昂的成本成为中小企业数字化转型的主要障碍。

(二)数据孤岛现象严重

跨部门数据共享率不足40%,制约了协同管理效率。数据无法在不同部门和平台之间有效流通,导致信息不对称,影响了品牌管理的整体效能。高昂的成本成为中小企业数字化转型的主要障碍。

(三)品牌信任与数据安全问题

在数据采集、存储和传输过程中,存在数据泄露、篡改等风险。同时,渔业企业需要符合国际认证标准(如MSC、ASC),以降低贸易壁垒风险。数据安全问题不仅影响消费者信任度,还可能引发法律风险。

四、对策建议

(一)政策扶持降低转型成本

政府应设立专项基金补贴中小企业,降低其数字化转型的门槛。例如,挪威对智慧渔业项目提供50%的资金支持,有效推动了当地渔业企业的数字化改造。此外,政府可以通过税收优惠、低息贷款等方式,鼓励中小企业进行数字化转型。

(二)标准化建设打破数据孤岛

制定统一的数据接口规范,如ISO 12877:2015,推动跨平台互通,打破数据孤岛。通过标准化建设,提高数据共享效率,促进渔业产业链的协同管理。例如,建立统一的数据共享平台,实现养殖、加工、销售等环节的数据互联互通。

(三)技术 + 合规双路径强化信任与安全

采用国密算法加密核心数据,确保数据传输安全。同时,利用AI系统动态跟踪国际认证标准,自动校验碳排放与资源配额,降低贸易壁垒风险。例如,通过区块链技术确保数据的不可篡改,提升数据可信度。

(四)技术集成优化品牌管理

渔业企业应构建感知 - 分析 - 决策闭环系统,通过部署水质传感器、智能投饵机等设备,实现养殖环境的精准调控。同时,整合生产、物流与消费数据,优化管理策略。例如,博兴县建成覆盖98个温棚的监测网络,年处理数据量达千万级,异常检测效率提升80%。

(五)政企联动构建品牌生态协同

渔业企业应加强政企联动,推动产业链整合,实现养殖 - 加工 - 销售一体化运营。例如,苏州市阳澄湖产业园对120余户养殖主体实施标准化管理,政府认证合规企业,品牌溢价提升30%。此外,还可以通过渔悦智汇平台整合产业链上下游资源,提升整体品牌竞争力。

五、结论与展望

数字化技术为渔业企业品牌建设提供核心支撑,未来元宇宙、Web3.0 技术将催生虚拟品牌社区、NFT 数字藏品等新形态,进一步拓展品牌边界。渔悦智汇平台作为产业链整合关键载体,为行业转型提供重要路径。建议渔业企业聚焦数据资产化,积极参与国际标准制定,构建可持续品牌竞争力。

参考文献

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