基于跨学科主题学习的中学化学教学研究

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李丽云,党聪燕

正宁县第一中学,甘肃庆阳745300

摘要

针对中学化学教学中知识碎片化、学科壁垒明显、学生应用能力薄弱等问题,构建“目标统整—主题设计—实施探究—评价反馈”的跨学科主题学习教学框架。结合“水的净化与利用”“食品中的化学与健康”等具体教学案例,阐述跨学科主题学习在融合化学与物理、生物、数学、地理等学科知识,培养学生综合思维、实践能力及核心素养方面的实践路径,为中学化学教学改革提供可借鉴的模式与经验。


关键词

跨学科主题学习;中学化学;教学框架;核心素养;学科融合

正文


一、研究背景与价值

(一)研究背景

当前中学化学教学存在显著局限:教学内容多以单一学科知识点为核心,如孤立讲解“水的组成”“溶液的酸碱度”,缺乏与其他学科的关联;教学方式以课堂讲授为主,学生仅能机械记忆化学概念与方程式,难以将知识应用于解决真实复杂的现实问题。而2022年版课程标准明确提出“倡导跨学科主题学习,注重学科间相互关联,带动课程综合化实施”,要求中学化学教学打破学科边界,通过跨学科融合培养学生的综合素养。

(二)研究价值

1.理论价值:丰富中学化学跨学科教学的理论体系,构建具有可操作性的教学框架,为学科融合教学的理论研究提供实践支撑,填补单一学科教学与综合素养培养之间的理论空白。

2.实践价值:通过跨学科主题学习,将化学知识与其他学科内容有机结合,帮助学生建立系统的知识网络;以真实问题为驱动,提升学生运用多学科知识解决实际问题的能力;在探究过程中培养学生的创新思维、合作能力,助力“科学态度与社会责任”“科学探究与创新意识”等核心素养的落地。

二、核心概念界定

(一)跨学科主题学习

跨学科主题学习是以真实生活中的复杂问题或项目为核心,围绕特定主题,融合两个及以上学科的知识、方法与思维方式,引导学生通过自主探究、合作实践完成学习任务,最终实现知识整合与能力提升的学习模式。其核心在于“主题统领”与“学科融合”,而非学科知识的简单叠加。

(二)中学化学跨学科主题学习

中学化学跨学科主题学习以化学知识为核心载体,围绕与化学相关的现实主题(如环境治理、食品健康、材料研发等),融合物理、生物、数学、地理、工程等学科的知识与技能,让学生在解决主题相关问题的过程中,深化对化学知识的理解,同时掌握其他学科的关键能力,形成综合素养。

三、中学化学跨学科主题学习的教学框架构建

(一)明确跨学科教学目标:三维统整

跨学科主题学习的目标需实现“知识、能力、素养”三维统整,既要涵盖各学科的核心知识,也要聚焦综合能力与核心素养的培养,以“水的净化与利用”主题为例:

知识目标:掌握化学中“水的过滤、吸附、蒸馏”等净化方法,理解物理中“混合物分离”的原理,了解生物中“水体生态系统”的构成,学会数学中“水质指标数据的统计与分析”方法。

能力目标:能够设计并操作水净化实验,运用数学方法分析水质数据,撰写包含多学科视角的水保护方案,提升实验操作、数据分析、方案设计与表达能力。

素养目标:树立“节约用水、保护水资源”的责任意识(化学核心素养:科学态度与社会责任),培养运用多学科思维解决环境问题的综合思维(跨学科素养:系统思维、创新思维)。

(二)设计跨学科主题:三大原则

主题是跨学科学习的核心,设计需遵循“关联性、真实性、探究性”三大原则,确保主题既能融合多学科知识,又能激发学生的探究兴趣。

关联性原则:主题需以化学知识为核心,同时与其他学科存在紧密逻辑关联。例如“食品中的化学与健康”主题,化学知识(食品中的营养素、添加剂成分)可关联生物(营养素的消化吸收)、数学(食品营养成分的比例计算)、地理(不同地域的饮食结构与化学元素差异)。

真实性原则:主题需来源于学生熟悉的生活场景或社会热点问题,如“校园垃圾分类与处理”“自制家庭清洁剂”“汽车尾气的危害与治理”等,让学生感受到学习的现实意义。

探究性原则:主题需包含可通过探究解决的复杂问题,而非简单的知识问答。例如“如何设计一款环保型家用除垢剂”,需学生探究除垢的化学原理(酸与碳酸盐反应)、物理形态设计(液体/固体的便利性)、生物安全性(对人体与环境的影响)等多维度问题。

(三)实施跨学科教学流程:四步进阶

构建“主题导入—问题拆解—探究实践—总结迁移”的四步教学流程,引导学生逐步深入跨学科探究:

1.主题导入:通过真实情境呈现主题,激发探究欲望。例如“食品中的化学与健康”教学中,播放“网红食品成分争议”的新闻片段,展示食品包装上的营养成分表,引发学生对“食品中的成分是否安全”“如何科学选择食品”的思考。

2.问题拆解:引导学生将主题拆解为多个子问题,明确各子问题对应的学科领域。针对上述主题,可拆解为:“食品中含有哪些化学营养素(化学)”“不同营养素在人体中如何被吸收利用(生物)”“营养成分表中的数据如何解读(数学)”“如何根据营养需求设计一日食谱(综合学科)”。

3.探究实践:学生以小组为单位,分工合作完成子问题探究,教师提供跨学科支持。例如:化学小组检测食品中的维生素C含量(化学实验);生物小组查阅资料分析蛋白质的消化过程(生物知识);数学小组统计不同食品的热量数据并绘制图表(数学分析);最后小组整合各学科结论,设计科学食谱。

4.总结迁移:组织学生展示探究成果,总结跨学科知识的关联逻辑,再将所学迁移到新场景。例如,学生展示设计的食谱后,教师引导总结“化学营养素—生物吸收—数学配比”的关联,再让学生尝试为糖尿病患者设计低糖食谱,实现知识与能力的迁移。

(四)完善跨学科评价体系:多元多维

打破单一的学科评价模式,构建“过程+成果+素养”的多元多维评价体系,全面评估学生的跨学科学习效果:

过程性评价(40%):关注学生在探究中的参与度,包括是否主动参与问题拆解、跨学科任务的完成质量、小组合作中的沟通与贡献、探究过程中的思维表现(如是否提出创新性观点)。

成果性评价(30%):以学生的探究成果为依据,如实验报告、数据分析图表、食谱设计方案、主题调研报告等,评估成果的科学性、完整性与实用性,考察多学科知识的整合应用能力。

素养性评价(30%):通过课堂观察、访谈等方式,评估学生在学习过程中展现的综合素养,如是否形成系统的跨学科思维、是否具备解决复杂问题的能力、是否树立正确的科学态度与社会责任感。

四、中学化学跨学科主题学习实践案例

案例一:“校园垃圾分类与处理”(融合化学、生物、地理、数学)

(一)主题背景

垃圾分类是当下的社会热点问题,校园垃圾中包含废纸、塑料瓶、果皮、废旧电池等多种类型,其成分与处理方式涉及多学科知识,适合作为跨学科主题。

(二)实施过程

1.主题导入:展示校园垃圾桶内垃圾混放的照片,播放“垃圾填埋导致土壤污染”的纪录片片段,提出核心问题:“如何科学开展校园垃圾分类,减少对环境的污染?”

2.问题拆解:将核心问题拆解为:

校园垃圾的主要成分有哪些?(化学:分析垃圾的物质组成;数学:统计各类垃圾的占比)

不同类型的垃圾会对环境造成哪些影响?(化学:塑料、电池的化学污染;生物:果皮等有机物的降解对土壤生物的影响;地理:垃圾填埋对土壤、地下水的影响)

如何设计校园垃圾分类方案并推广?(综合学科:方案设计、宣传推广)

3.探究实践:

化学小组:采集校园垃圾样本,检测塑料垃圾的燃烧产物(如是否产生有害气体),分析废旧电池中的重金属成分。

生物小组:观察果皮在土壤中的降解过程,对比降解前后土壤的肥力变化。

数学与地理小组:统计一周内校园各类垃圾的产生量,绘制统计图,结合校园地形设计垃圾分类点的位置。

综合小组:整合各小组结论,设计包含分类标准、投放指南、宣传海报的校园垃圾分类方案。

4.总结迁移:各小组展示成果,共同完善垃圾分类方案并在校园推行,随后让学生设计“家庭垃圾分类计划”,将所学迁移到家庭生活中。

(三)案例成效

通过该主题学习,学生不仅掌握了“物质的分类”“化学污染”等化学知识,还学会了垃圾数据统计(数学)、环境影响分析(生物、地理)等技能;在方案设计与推广中,提升了合作能力与表达能力;同时树立了“垃圾分类,保护环境”的责任意识,实现了多学科知识与核心素养的协同发展。

案例二:“自制简易净水器”(融合化学、物理、工程)

(一)主题背景

水净化是中学化学的重点内容,涉及过滤、吸附等化学方法,同时与物理中的“过滤原理”、工程中的“装置设计”密切相关,适合开展跨学科实践。

(二)实施过程

1.主题导入:播放“野外探险者饮用浑浊河水后生病”的情景视频,提出问题:“在野外没有专业设备时,如何将浑浊的河水净化为安全的饮用水?”

2.问题拆解:拆解为“水净化需要去除哪些杂质(化学、物理)”“过滤、吸附的原理是什么(化学、物理)”“如何设计简易净水器的结构(工程)”。

3.探究实践:学生利用矿泉水瓶、石英砂、活性炭、棉花、纱布等材料,结合化学的“吸附除杂”知识与物理的“过滤分离”原理,设计并制作简易净水器;通过对比净化前后水的浑浊度、异味,优化净水器的材料分层与结构。

4.总结迁移:展示并测试各小组的净水器,分析不同设计的优缺点,总结“化学净化方法+物理分离原理+工程设计思维”的关联,再让学生尝试改进净水器,使其能去除水中的细菌(融合生物知识:添加消毒材料)。

五、实践反思与优化策略

(一)实践反思

在一学期的跨学科主题学习实践中,学生的学习兴趣与综合能力显著提升,但也暴露出一些问题:

1.学科融合深度不足:部分主题仅停留在“化学+单一学科”的浅层融合,未能实现多学科的深度关联,如“食品中的化学与健康”主题中,地理学科的“地域饮食结构”仅作为背景知识,未与化学营养素分析深度结合。

2.学生探究难度不均:由于学生的跨学科知识基础存在差异,部分基础薄弱的学生在面对多学科任务时(如数据分析、方案设计),容易产生畏难情绪,参与度较低。

3.教学时间难以协调:跨学科主题学习需要较长的探究时间,而中学化学课时有限,难以充分保障探究过程的完整性,部分主题的探究环节被迫简化。

(二)优化策略

1.深化学科融合:设计主题时,明确各学科的“核心贡献点”,确保学科知识深度关联。例如“食品中的化学与健康”主题中,可让地理学科分析不同地域土壤的化学元素含量,进而解释当地饮食中特定营养素的丰富度,实现化学与地理的深度融合。

2.实施分层任务:针对学生的基础差异,为小组分配分层任务。例如在“校园垃圾分类”主题中,基础薄弱的学生负责垃圾数据的收集与统计(基础任务),基础较好的学生负责垃圾污染的化学与生物影响分析(提升任务),确保全员参与。

3.整合教学时间:采用“课上+课下”结合的方式,课上完成主题导入、问题拆解与成果展示,课下通过小组合作完成探究实践;同时与其他学科教师协调,将跨学科任务融入相关学科的课时中,实现时间的高效利用。

六、结论

跨学科主题学习为中学化学教学提供了新的路径,通过构建“目标统整—主题设计—实施探究—评价反馈”的教学框架,能够有效打破学科壁垒,实现化学与多学科知识的深度融合。在“校园垃圾分类与处理”“自制简易净水器”等案例中,学生不仅深化了对化学知识的理解,还提升了运用多学科知识解决实际问题的能力,核心素养得到显著发展。

未来,中学化学跨学科主题学习需进一步深化学科融合的深度,优化教学时间与任务设计,加强学科教师间的协同合作,让跨学科学习真正成为培养学生综合素养的有效载体,助力学生成长为具备系统思维与创新能力的综合型人才。


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