高等职业教育是为生产、建设、管理、服务第一线培养高素质、技术技能型人才^[2]。加强实训、实习基地建设是职业院校改善办学条件、彰显办学特色、提高教学质量的重点^[3]。所以，职业院校校内旅游综合实训室建设应实现多课程融合，以培养学生岗位任职能力为基础，提升学生掌握各行业领域综合操作技能，提高人才培养质量，在行业专家指导下共同建立开放式共享型旅游综合实训平台。

一、旅游综合实用型实训室建设背景

职业院校面临的问题是如何培养适应市场发展变化、动手能力强、掌握最新行业技能的人才？如何营造一个与行业工作环境一致的实训基地？如何实现实训基地的共享性？如何有效利用实训资源？职业院校的人才培养目标是为各行各业培养高技能型专门人才，而综合实训室是实现专业人才培养目标的重要支撑，也是提高学生实践能力必不可少的平台。

二、旅游综合实用型实训室建设的必要性

职业院校综合实用型实训室的建设要适应高职教育人才培养模式改革的要求；要满足高职教育课程与教学模式改革的需要；要落实高技能人才职业能力培养的需求。建设高技能人才培养、体现统筹规划思想、富有职业教育特色的综合实用型实训室是十分必要的。旅游综合实训室的建设有利于学生更好地熟悉旅游与酒店管理岗位技能，培养学生适应旅游市场发展变化、掌握最新最全的实践能力。综合实训室建设是提高学生综合运用能力和实践能力必不可少的平台。

三、旅游综合实用型实训室建设思路与目标

（一）建设思路

旅游业作为一个集旅游业、交通运输业和以饭店为代表的住宿业的产业群，结合产教融合人才培养方案，明确培养目标，构建培养体系，提出实训条件，形成综合实用型实训室建设方案。针对提高旅游专业学生的岗位实践能力，对职业院校实训基地重新定位，以真实的旅游行业岗位需要为基础，建设旅游专业综合实训，努力打造真实的工作场景，使学生顶岗能力达到行业标准，实现“零距离”就业。

（二）建设目标

1.提高实训室使用率，实现学科开放共享性。

旅游包括旅游管理、酒店管理与数字化运营、空中乘务、航空高铁等专业，这些专业的实训课程包括旅行社管理、导游实训、形体礼仪、前厅服务、中西餐摆台、客房服务、酒水与咖啡、茶艺等，其中部分实训课程是专业共通课，所以，要针对共享实训设备和软件进行统筹安排，使实训室仪器设备最大化共享。旅游管理专业的学生就业方向为旅行社门市接待、导游、酒店等，酒店管理专业的学生就业方向为酒店。因此，结合专业群的实训课程，旅游管理和酒店管理专业的学生可以共同使用前厅服务、中西餐摆台、客房服务、茶艺实训室，实现实训物品共享性。

在实训室的综合使用中，模拟旅行社、酒店、旅游交通服务等工作环境，整合旅游学院所有专业实训课程，形成一个综合旅游实训体系，展示不同行业的实训场景，使学生掌握所有相关行业的实训技能，体验旅游行业中“吃、住、行”各岗位技能。

2.建设仿真工作环境，实现实训室智能化先进性。

职业院校要按照教育规律和市场规则，积极探索校内实训室建设的产教融合新模式，开发虚拟化、仿真化、智能化实训室，综合实训室模拟仿真教学，体现人才培养的职业岗位需求，实现以校企合作为依托，以具体岗位实践项目为背景，达到服务区域、资源共享综合实训室的目标。也可由政府牵头，依托高校，整合企业资源共享，政校企合力建设共享型实训室。旅游是集合旅游、酒店、餐饮、旅游交通于一体的学科，要使用先进的软件仪器设备模拟旅行社、酒店、餐饮、航空高铁等仿真工作环境。总之，要实现学生在旅游综合实训室所学技能与各大旅游行业技能“零距离”接轨。

3.集产、学、研、训、赛为一体，实现综合实训室多功能性。

实训室建设要以实训教学为基础，满足本专业学生的职业能力的提高，更好地满足市场的需求。建成提升学生职业能力的综合实训基地；实现教学资源共享；建成旅游岗位资格认证培训基地；建成中西餐摆台、导游技能大赛、礼仪大赛等技能大赛基地；为教师提供实训教学和科研平台，本着“灵活丰富、先进实用”的原则，实现集校内学生实训、技能培训为一体的多功能实训室。

四、旅游综合实训室建设规划

（一）以任务驱动、旅游实训为主线，建设仿真模拟综合实训项目，构建旅游专业综合实训模块

模块化整合能够更好地使用实训教学资源，以任务驱动为主线，将旅游专业综合实训划分五大模块：旅游信息管理实训模块、导游模拟实训模块、饭店管理实训模块、旅游规划实训模块、旅游平面设计实训模块。以实训模块为基础配置相应实训资源，提升学生综合实训技能。

（二）构建校企合作实训基地        

校企合作是校内实训的基本保障，构建校企双赢模式，完善校企共建制度，建设提高学生岗位实践能力的实训基地。校企双方分工合作，学院领导负责实训室长远规划和整体把握；实训中心主任负责实训室日常管理和培训安排；企业专家负责实训室项目规划和企业培训。全体成员共同参与，使校内实训基地良性运转，真正成为学生提高岗位实践能力的场所。

（三）建设“双师型”教师队伍，提高实训教学质量

职业院校要建设一支适应高职教育的“双师型”教师队伍，通过教师职业培训，实现从知识型向技术型转变。旅游学院教师队伍要有导游证、茶艺师等旅游相关职业资格证书，提高实训教学质量。引进企业教师，实训教学中能从行业实际需求出发，给学生提供先进实用的旅游行业技能。

目前，产教融合实践教学理念还不够完善，校企共建综合实用型实训室案例还不够丰富^[1]。因此，作为培养技能人才的实践平台，职业教育的重要组成部分，建设什么样的实训室、如何建设、建成什么类型的实训室成为近年来创新实践的重要课题。随着国家基础建设的发展，电子商务新时代的来临，校内实训室也要不断适应各行各业的发展形势，建设综合实用型实训平台，能够让学生毕业后快速适应职业岗位需求。

参考文献：

[1]杨璐，史明艳，田静.高职院校产教融合实训基地建设的困境与对策[J].中国高校科技，2021（Z1).

[2]王芳.高职院校实训室（基地）建设研究与实践，现代职业教育·高职高专，2017年第07期.

[3]胡永骁，程红艳.高职院校校内综合实训基地建设的探索与实践[J].城市建设理论研究，2013年第14期.

[4]蔡清雅.“互联网+”背景下高职院校实训基地建设研究[J].淮南职业技术学院学报，2020（6）：100-106.

[5]李忠英，罗跃中.“产学研”校内生产性实训基地建设探索与实践[J].才智，2020（21）：190-191.

[6]张斌，兰富才，蔺文刚.面向实践教学改革的高职院校实训基地建设模式和策略研究[J].科技与创新，2020（22）：82-84，86.