【教学内容】义务教育课程标准冀教版小学五年级综合实践活动第一单元

【课程类型】探究类课程

【教材分析】本次活动中，组织学生紧紧围绕“家乡的特产”这一活动主题，运用调查、参观、收集、访谈等研究方式积累资料，解决活动中遇到的一些实际问题，认识了解家乡的特产，激发热爱家乡的情感。

【学情分析】对于五年级的学生来说，已经能够较为轻松的从生活中发现与活动主题相关的问题，主动提出问题，并生成主题。他们掌握了常见的研究方法，能够主动探究问题，并在活动过程中与他人合作，但在设计方案、制定计划方面仍需老师指导。

【教学目标】

1.了解家乡特产的名称、特点、历史等基本信息，掌握特产的生长环境、加工工艺及制作步骤等知识。

2.学生能围绕主题发现问题，运用已经学会的查找、收集、访谈等研究方法分析和解决问题，并能在活动过程中自主合作探究。

3.能主动关心、关注家乡的发展和建设，热爱家乡。

【教学时间】依具体情况，约一个月完成。

【教学过程】

一、准备阶段

1.交流分享家乡的特产

（1）师生交流自己的家乡是哪里？家乡有哪些特产？

预设：深州蜜桃、衡水老白干等

（2）扩宽家乡特产的种类

通过对特产涵义的理解，让学生尝试说出除食品类以外的家乡特产，比如：武强年画、衡水内画鼻烟壶、侯店毛笔等。

2.发放任务单：搜集有关家乡特产的资料，完成调查表。（可以在同学或亲友中开展调查，可以上网查询，也可以借助书籍……）

家乡特产调查表

3.围绕家乡特产，提出自己感兴趣的问题。

预设：

（1）我的家乡除了有深州蜜桃还有什么特产？

（2）怎样让更多的人知道我家乡的特产？

（3）我家乡的特产是毛笔，它是怎样制作出来的？

……

让学生组成问题小组（4--6人一组即可），挑选一位记录员，记录小组成员提出的问题。按照之前学过的筛选问题的原则和方法，先在组内把问题进行筛选，然后，把各小组的问题汇总，全班同学一起筛选出值得探究的问题。

预设：

问题1：我们的家乡都有哪些特产？可以分为几类？

问题2：家乡特产的生长环境、制作过程是什么样的？

问题3：怎样保护和开发家乡的特产？

4.把问题转换成主题。

让学生运用之前学到的由问题转化成主题的方法，把梳理出的三个问题转化成主题。

预设：

主题1：关于家乡特产种类的调查研究

主题2：关于家乡特产生长环境及制作过程的实践研究

主题3：关于保护和开发家乡特产的实践研究

5.学生根据个人兴趣爱好，选定活动主题，成立活动小组。

注意事项：

（1）在依据学生兴趣爱好分组的基础上，教师要兼顾各小组的规模，即各小组人数要相对均衡。

（2）在组员搭配上，要综合考虑以下因素：

a.能力方面：尽量保证每组都有能力强、一般和稍弱的学生。

b.性别搭配：男女生在认知、情感等方面存在一定差异，能产生互补共进，相得益彰的效果。

c.特长互补：将具有不同优势的学生组合在一起，提高小组活动效率。

6.各小组根据选定的活动主题，提出活动设想。

如：  

“衡水老白干品种”的研究设想

组长:         组员：     （明确组长及小组成员）

研究主题：衡水老白干品种的研究

研究目的：了解衡水老白干的酿酒历史及品种特点，感受老白干的酒文化。

研究方法：文献研究法、实地考察法、访谈法、上网查询法。

研究工具：计算机、手机、访谈记录表等。

研究设想：

a.了解衡水老白干酒名的由来、历史发展等基本情况。

b.对衡水老白干不同品种的名称、口感特点等情况进行整理归纳。

c,搜集有关老白干酒的故事、诗句，体会其文化底蕴。

二、实施阶段

1.制订活动计划

小组成员已经在组内提出、制定了研究设想，并在课上和老师及同学们完善了设想。在开始探究之前，还要做一份切实可行的计划，保证本组的探究活动能够有条不紊地开展。

预设：

“衡水老白干品种研究” 小组活动计划

2.明确注意事项

（1）根据计划表，把小组成员再分成三组，小组成员根据特长及爱好自由结合，分别领取1--3项活动内容。在活动方式的选择上，要结合自己的实际情况及擅长领域进行选择。比如，擅长操作电脑的同学可以选择上网查询的方式，其他同学可以选择询问相关人员的方式。

（2）每个小组根据活动内容可以再次细化任务分工。比如：第一项活动内容中“了解衡水老白干酒名的由来、历史发展”，可以有的学生去探究衡水老白干酒名的由来，有的同学则去探究历史发展。

3.小组合作开展实践活动。

三、活动总结阶段

1.以小组为单位，交流展示学生开展探究活动过程中的收获。

2.明确展示形式

学生通过各种方式进行现场展示，展示形式可以是文字、图片、视频、表演或实物等。需要注意的是展示形式要根据探究内容的实际情况选择恰当的呈现形式。如：在展示“酿酒流程”时，可以以PPT的形式呈现，配上相应的图片及文字介绍，有助于直观、清楚的了解酿造过程；在为衡水老白干制定宣传方案时，可采取设计广告语、创作赞美衡水老白干的文章或诗歌、制作短视频等方式。

3.开展师生、生生评价。

4.反思与总结本次综合实践活动。