引言：随着幼儿园《幼儿园教育指导纲要》的发布和执行，关于幼儿园课程的开发也逐步从传统的脱离生活实际、抽象性教育和引导的形式，向着以本土资源的开发为根本的结合生活实际的弘扬和传承本土文化的教育方向转变，旨在有效的将幼儿教育结合历史演变进程、文化发展背景等生活化的视角进行更具实效性的开发和应用。尤其是，在丰富的幼儿教育资源面前，应逐步减少外来文化资源的应用和投入效果，提升本土资源的应用力度。

一、本土资源在幼儿园课程开发中的意义

    在幼儿教育过程中本土资源的开发涵盖内容极为广泛，需要幼儿教师根据幼儿的年龄特点、身心发展特质等方面进行有方向的开发和探索。因为科学、有效和生活化的本土资源开发不仅能够培养幼儿的文化意识和民族自豪感，还能从学习和生活化的视角提升幼儿的审美能力和文化自信。更主要的是通过生活化的本土资源开发还能丰富幼儿的视野、提升幼儿的手、脑协调发展能力，更好的传承和发扬我国传统文化和本土文化的精髓。让幼儿从小就感受到身为华夏儿女的光荣感与自豪感。所以，幼儿教育工作者应结合幼儿教育教学的相关政策和幼儿园的教育理念深入挖掘有利于幼儿全面发展的本土教育资源^[1]。

二、本土资源在幼儿园课程开发中的开发和应用策略

(一)结合节日习俗、探寻本土资源中的传统文化

随着素质教育理念的不断实行，促进幼儿德、智体、美、劳的全面发展，在幼儿园课程开发过程中也得到了深入的贯彻和有效的执行。其中本土资源的开发需要与德育教育相关联，以国家和本土资源的教育效果为根本，创造性的开发有助于幼儿思想道德品质和行为素养提升的本土教育课程，让幼儿在生活化的本土资源和节日习俗中感受不一样的传统文化和节日文化^[2]。

例如：幼儿园可以将与本土资源相关的课程以主题的形式呈现，帮助幼儿阶段性和持续性的感受本土资源相关课程的教育意义和价值。如“正月十五赏花灯”，结合正月十五赏花灯的习俗，创造性的开发本土教育资源。首先，幼儿教师需要结合情境教学法，分别利用多媒体教学设备，呈现本土花灯的演变过程，感受中国传统文化的时代产物，在本土传承和演变过程中造型和花纹上的设计变化。其次，可以结合将本土资源的开发与幼儿手工课程结合，让幼儿在老师的带领下共同制作和绘制具有民族特色的花灯。最后，幼儿教师需要让幼儿将所做的花灯带回去给家长欣赏，并听听家长儿时所使用的花灯是什么样子的，将本土资源与幼儿园手工制作课程的教育效果延续在课后的亲子交流时间，提升育人价值。

（二）根据美食特色，了解本土美食的制作方法

幼儿思维敏捷、想象力丰富，对很多新奇事物都充满了好奇心，尤其是面对各类特色美食更是难以抗拒，全身心的投入。所以本土资源在幼儿园课程中的开发还需要结合幼儿的好奇心和喜爱美食的天性，结合本土特色美食，为幼儿进行一场别具特色的烹饪课程^[3]。

例如：幼儿教师可以找寻本土资源中极具特色又容易操作的美食而展开活动，其中“面食”的制作过程和烹饪方法就既安全又容易操作。首先，幼儿教师可以结合生活中常见的面条形态，如圆面、宽面、蝴蝶面等形态，从和面、揉面、擀面、造型、煮面等多个环节带领幼儿逐步尝试面条的制作方式。并结合常见的炸酱面、打卤面、抻面、炒面、刀削面等不同烹饪手法，让幼儿感受不一样的面条文化。其次，幼儿教师还需要结合面条的多种制作和烹饪过程适当的拓展幼儿的本土文化知识和我国的传统面食文化，以各地别具特色的面条食用方法进行深化教学，拓展幼儿的视野和知识面。

（三）依托本土农耕，实施本土资源中的劳动教育

幼儿园教育是幼小衔接的重要阶段，其中劳动教育作为素质教育中的一项重要内容，需要尽早开发和应用，以便于更好的提升幼儿的自理和自立能力。我国在特色社会主义事业建设过程中始终坚持“劳动致富”、“劳动人民最光荣”的教育理念，将本土农耕资源的开发与幼儿园劳动教育课程有效的结合，也是一种新时代教育背景下的创新型教育形式，需要得到幼儿园、老师、家长和各类农耕团体的支持。

例如：幼儿园可以结合园区的蔬菜和水果供应基地，进行一场联合种植和采摘活动，让幼儿感受今天的幸福生活来之不易，并且没有不劳而获的事物和生活。首先，幼儿教师需要结合活动导入环节，引导幼儿明确本次活动分为两个环节种植和采摘，真实的感受播种和收获的两种不同喜悦，同时，根据本土有名的蔬菜和水果种类进行相关活动。其次，在种植的过程中需要邀请农耕人民亲自教学，让幼儿真实的感受农民伯伯播种的辛苦，从小懂得“粒粒皆辛苦”的重要意义。接下来，在农民伯伯讲授播种的种子要经过多少个阶段才能生根发芽和结果后，幼儿教师可以带领幼儿去采摘园，感受一下现阶段成熟果子的收获空间。并且发给每个幼儿一个小篮子，秉持爱护幼苗，不乱踩、不乱摘、不浪费的原则而进行自主采摘。虽然播种和收获的过程比较短暂，但是也会在幼儿心中埋下劳动的种子，并且更加珍惜生活和食物。最后，幼儿教师需要以合影的形式，留住孩子们播种的样子和播种时候的状态，并且和农民伯伯保持紧密联系，时刻将种子生根、发芽的照片发送给老师，让幼儿能阶段性的感受劳动的魅力和价值。当种子结果时，也可以带领幼儿再次前往，感受本土农耕事业的发展速度和不一样的劳动教育课程。

结论：综上所述，本土资源在幼儿课程中的开发需要结合时代发展背景和本土文化资源的应用，才能有效的帮助幼儿逐步融入社会化的进程，感受本土文化的传承和弘扬价值。在此过程中需要幼儿教育工作者及时转变教育理念，创新教育形式，深入挖掘有利于幼儿思维和行为素养提升的本土资源，创造性的融入幼儿教育过程之中，为中国特色社会主义事业的传承者和接班人做好基础的幼儿教育工作。

参考文献：

[1] 李志英.本土资源在幼儿园课程中的开发与应用[J].学前教育研究, 2023，(6):87-90.

[2] 程莹,章林坤.幼儿园本土课程资源开发与利用的价值分析[J].世纪之星—初中版, 2022，(32):0205-0207.

[3] 黄翠侯标.浅议幼儿园本土课程资源的开发与利用——以亳州市谯城区为例[J].安徽教育科研, 2022，(28):9-11.